Cooking Chicken Murg Makhani

Ein indisches Gericht, das in Ländern auf der ganzen Welt beliebt ist. Die Ursprünge von Butterhähnchen können während der Zeit des Mogulimperiums nach Delhi zurückgeführt werden.

Butter Chicken gehört zu den bekanntesten indischen Lebensmitteln auf der ganzen Welt. Die Soße kann so heiß oder mild gemacht werden, wie Sie möchten, so dass es für die meisten Gaumen passt. Butter Chicken schmeckt auch allgemein als Murg Makhani bekannt und schmeckt gut mit Kaali Daal (schwarze Linsen), Naans und einem grünen Salat. Dies ist mein Rezept für Butterhähnchen und es ist das echte Geschäft! Es wurde mehrmals vor Gericht gestellt und wird von allen geliebt, die es gegessen haben. Ich hoffe, es wird Ihnen auch gefallen.

Zusammen mit Chicken Tikka Masala ist Butter Chicken ohne Zweifel eines der bekanntesten indischen Gerichte auf der ganzen Welt. Aber im Gegensatz zu Chicken Tikka Masala, das manchmal als nationales Gericht Großbritanniens beansprucht wird, ist Butter Chicken (Murgh Makhani) entschieden von nordindischer Herkunft.

Vielleicht ist es der Name (können Sie sich einen dekadenter klingenden Namen vorstellen?), Und vielleicht hat es ein Geschmacksprofil, das über Kulturen hinweg anspricht. Was auch immer der Grund sein mag, Butter Chicken hat es geschafft, seinen Weg rund um den Globus zu finden und auf Menüs von Toronto nach Tokio nach Turin zu sehen.