Cooking Chicken Murg Makhani

Un plato indio, popular en países de todo el mundo. Los orígenes del pollo de mantequilla se remontan a Delhi, durante el período del Imperio Mughal.

El pollo de mantequilla se encuentra entre los alimentos indios más conocidos en todo el mundo. Su salsa se puede hacer tan caliente o suave como desee para que se adapte a la mayoría de los paladares. También comúnmente conocido como Murg Makhani, el pollo con mantequilla sabe muy bien con Kaali Daal (lentejas negras), naans y una ensalada verde. ¡Esta es mi receta para el pollo de mantequilla y es el verdadero negocio! Ha sido probado y probado en numerosas ocasiones y es amado por todos los que lo han comido. Espero que también te guste.

Junto con el pollo Tikka Masala, el pollo de mantequilla es sin duda uno de los platos indios más conocidos del mundo. Pero a diferencia del pollo Tikka Masala, que a veces se afirma como un plato nacional del Reino Unido, Butter Chicken (Murgh Makhani) es decididamente de procedencia del norte de la India.

Tal vez sea el nombre (¿puedes pensar en un nombre que suena más decadente?), O tal vez tiene un perfil de sabor que atrae a todas las culturas. Cualquiera sea la razón, Butter Chicken ha logrado encontrar su camino alrededor del mundo, apareciendo en los menús de Toronto a Tokio a Turín.